契約農家さんとこれからのこと。

2019/06/17 posted by ほんまもんのワイン。

契約農家さんのぶどうを原料としたワインが初リリースとなりました。 ドメーヌ・デ・テンゲイジでは、いろんな農家さんのぶどうをなるべく混ぜずに醸造することにしています。 そうすることで「うちのブドウだけでワインができる!」「......

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空前のロゼワインブーム⁉︎

2019/06/13 posted by ほんまもんのワイン。

契約農家さんシリーズを初リリースしました! 〈マスカット・ベーリーA ロゼサンバリック〉 ロゼワインは世界的なブームで消費量は増えているそうです。が、日本ではそれほど盛り上がらないのがロゼワイン。 お花見のシーズン。って......

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