ほんまもんの定義
2018/04/22 posted by ほんまもんのワイン。
未来につなぐ、ほんまもんのワイン。 私達は「ほんまもんのワイン。」をこう定義しています。 高品質である事はもちろん。 それがずっとであり、愛され続けるワイン。 100年先も、ここにぶどう畑があり、 地域に愛されているワイ......
2018/04/22 posted by ほんまもんのワイン。
未来につなぐ、ほんまもんのワイン。 私達は「ほんまもんのワイン。」をこう定義しています。 高品質である事はもちろん。 それがずっとであり、愛され続けるワイン。 100年先も、ここにぶどう畑があり、 地域に愛されているワイ......
2018/02/27 posted by ほんまもんのワイン。
一言でいうと「お利口さんなワイン」です。 2016も委託醸造にチャレンジしています。 限られた時間と環境の中で、ワイナリーへの夢をつないだシーズンです。 この年、たくさんの出会いとチャンスを掴みました。 M......
2018/02/18 posted by ほんまもんのワイン。
初ヴィンテージとなるMBA2015。 ここからワイナリーへの夢が繋がります。 そんな思い入れのあるヴィンテージです。 ワイナリー設立を前提としたワインの委託醸造の話が舞い降りました。 快く相談にのってくださ......
2018/02/02 posted by ほんまもんのワイン。
ドメーヌ・デ・テンゲイジでは‶ほんまもんのワイン。″をという言葉を理念に掲げています。 世界に羽ばたくワインを作りたいという想いを込めています。 「良いワインは良いブドウから」とはよく言いますが、ここではブ......
2018/01/09 posted by ほんまもんのワイン。
明けましておめでとうございます。 昨年はワイナリー立ち上げで何かとバタバタしておりました。 本年は『ほんまもんのワイン』にしっかり向き合えるよう、精進して参ります。 さて、昨年に仕込んだぶどう達ですが、昔な......
